Rýb je už viac než ľudí

|

Je stále pravdepodobnejšie, že rybu, ktorú konzumujete chovali v zajatí a nežila vo voľnej prírode. Hovorí o tom štatistika OSN.

Viac ako 80% oblastí lovu rýb je dnes presýtených a množstvo jedlých rýb rastie rýchlejšie než ľudská populácia. Je to vďaka boomu chovu rýb.

Organizácia pre potravu a poľnohospodárstvo (FAO) pri OSN vypočítala, že rybie farmy produkujú polovicu rýb, ktoré ľudia konzumujú, kým v roku 2002 to bola menej ako tretina. Rybolov v normálnych vodách dosiahol svoje maximum, nárast produkcie rýb teda musia zabezpečovať chovné stanice.

Mnoho rýb na farmách žerie malé ryby a olej z malých druhov, napríklad sardiniek. FAO tvrdí, že množstvo malých skonzumovaných rýb sa od roku 1992 strojnásobilo ale nehovorí, či je to následok chovu rýb, pretože tieto ryby sa používajú aj na iné účely.

FAO nie je nadšené veľkosťou konkurencie v tomto odvetví. Viac lodí loviacich malé ryby ako krmivo znamená menšiu efektivitu z pohľadu množstva chytených rýb na barel paliva a nutnosť silnejších menej efektívnych motorov z pohľadu majiteľov lodí.

originál článku