Iónové nápoje spôsobujú eróziu zubov
6.4.2009 16:58:55 | QScience Daily | Počet zobrazení: 2368x
Konzumácia iónových nápojov môže dodať telu veľké množstvo energie, vystavuje však ľudí pôsobeniu vysokej hladiny kyselín, ktoré môžu spôsobiť eróziu zubov a precitlivenosť.
V nedávnom výskume vedci z Newyorskej univerzity zistili, že dlhodobá konzumácia iónových nápojov môže súvisieť so stavom známym ako erózia zubných tkanív, kedy kyselina rozožerie tvrdú sklovinu a prenikne do pevnej časti zubu, čím ho oslabí. Dochádza k tomu u každého pätnásteho Američana a môže to pri neliečení viesť k vážnemu poškodeniu či trvalej strate zubov.
„Je to po prvý raz, čo je s eróziou zubných tkanív spájaná kyselina citrónová z iontových nápojov,“ povedal Mark Wolf z Newyorskej univerzity, ktorý viedol výskum. Jeho tím skúmal kravské zuby, pretože sa stavbou veľmi podobajú na ľudské. Ponorili polovicu vzorky do vody a polovicu do iónového nápoja a zistili, že polovica zubov z nápoja pre športovcov podľahla výraznejšiemu slabnutiu a erózii.
„V nápojoch sme zuby nechali 75 až 90 minút, aby sme tak simulovali celodenné vystavenie zubov pôsobeniu kyselín,“ povedal Wolf. Vedci potom vyhodnotili vplyv najpredávanejších iontových nápojov na kravský chrup. Podľa Wolfa môže problém erózie zubov zväčšiť aj umytie zubov hneď po konzumácii nápoja, pretože narušená sklovina je veľmi citlivá na brúsne zložky zubných pást.“
„Erózii zubov môžeme predísť znížením spotreby iónových nápojov a stanovením intervalu medzi konzumáciou nápoja a umývaním zubov na 30 minút,“ povedal Wolf. „Ak konzumujete iónové nápoje pravidelne, spýtajte sa svojho lekára na špeciálne zubné pasty spevňujúce oslabenú sklovinu zubov.“