Využitie tekvice v staroveku
31.10.2011 12:52:44 | * qProceedings of the National Academy of Sciences USA Early Online Edition | Počet zobrazení: 1441x
Vedci unikátne zrekonštruovali, čo jedli účastnící hostiny na chrámovej slávnosti v dávnom Peru pred vyše štyrmi tisícročiami. Podarilo sa to vďaka analýze zvyškov potravín na tekviciach, ktoré vtedajším Peruáncom slúžili ako riad. Presnejšie pomocou škrobových zrniek, ktoré sú špecifické pre tú-ktorú plodinu.
V prestížnom časopise Proceedings of the National Academy of Sciences USA to oznámili Niel Duncan, Deborah Pearsallová a Robert Benfer z Missourijskej univerzity v Columbii.
Skúmali tekvice z archeologickej lokality Buena Vista v strednom Peru, asi 35 kilometrov od ústia rieky Chillón do Tichého oceánu, neďaleko peruánskej metropoly Lima.
Tajomstvo tekvíc
Tekvice sa tam našli v Líščom chráme a pochádzajú približne z roku 2200 p. n. l., keď ešte v Peru trvalo takzvané predkeramické obdobie. Slúžili na produkciu a servírovanie potravín.
Logicky sa vynorila otázka: Nezachovali sa určité stopy na ich vnútornom povrchu?
Missourijskí bádatelia pri hľadaní odpovede ako prví využili metódy, ktoré slúžia na rekonštrukciu mikrofosílií z povrchu kamenných nástrojov a keramických nádob.
Tekvice najprv umiestnili do špeciálneho vodného kúpeľa. Potom ich vnútorný povrch ešte jemne obrúsili. Zo získaných vzoriek povlakov izolovali škrobové zrnká. Mikroskop ukázal, že v tekviciach boli jedlá z manioku, zemiakov, papričiek čili, maranty a prosopisu pri posledných dvoch je to najstarší známy dôkaz ich využívania v Peru.
Posledná večera?
Archeológovia považujú Buena Vista za malé rituálne stredisko tamojšej oblasti. Spomenuté jedlá sa zrejme v Líščom chráme konzumovali v rámci sviatkov či obradov, kde sa konali hostiny s rituálnym či politickým účelom, ktorej zvyšky zostali v tekviciach.
Líščí chrám vedci pomenovali po štylizovanej rytine líšky na vstupe. Tekvice našli v jame zapustenej do vyvýšenej plošiny vo veľkej miestnosti na vrchole chrámového vŕšku.
Chrám bol úmyselne zasypaný, podobne ako iné monumentálne stavby v Andách.