ELEARNING.SK | PR SPRÁVY | GSGROUP | NAJDES.SK | BRIGÁDY, PRÁCA | GLOBALOFFICE.SK | REGISTRAČNÉ VIRTUÁlNE SÍDLO FIRMY | MINCE | CMS | ESHOP | TESTIVA
Prihlásenie:
>Staňte sa redaktorom eQuark.sk

eQuark.sk

Anketa

Ak by ste o tom mohli rozhodnúť práve vy, zaradili by ste Pluto opäť medzi planéty?

Quark

Spôsobuje soľ smäd?

18.7.2015 00:36:01 | Ján Klučár
sciencedaily.com | Počet zobrazení: 1325x

Bežne sa vraví, že konzumácia soli nás robí smädnejšími a núti nás piť viac vody aby sme obnovili rovnováhu minerálov v našom organizme. Nová štúdia však nenašla žiadne prepojenie medzi príjmom soli a smädom či zvýšeným pitím vody.

 

Micah Leshem z Univerzity Haify povedal, že jeho nová štúdia (prvá ktorá skúmala vzťah medzi slanými jedlami a smädom), zahŕňala 58 študentov, ktorí viackrát navštívili jeho laboratórium – vždy s niekoľkodňovými pauzami. Podmienkou bolo, že počas dvoch hodín pred príchodom do laboratória nesmeli študenti nič jesť, alebo fajčiť a piť mohli len vodu. Pri návšteve laboratória dostali za úlohu ochutnať podávané orechy. Prvý krát boli orechy sladké a kandizované, druhýkrát slané a tretíkrát neochutené. Vedci skúmali nakoľko boli študenti po jedle smädní prostredníctvom dotazníku. Po zodpovedaní daných dotazníkov dostali študenti fľaše s vodou, ktorej mohli vypiť koľko len chceli.
 
Výsledky ukázali, že intenzita nahláseného smädu a množstvo vody, ktoré účastníci vypili po konzumácií slaných orechov, boli identické so smädom a množstvom vypitej vody po konzumácii kandizovaných či neochutených orechov. Na dodatočné potvrdenie vedci vybrali 10 mužov a 10 žien, ktorí skonzumovali najväčšie množstvá soli (muži 4,4 gramu a ženy 3,7 gramu). U nich sa snažili zistiť možné prepojenie medzi soľou a smädom a pitím. Ani tu však žiadne takéto prepojenie nenašli – čo znamená že ani študenti, ktorí zjedli najväčšie množstvá soli nevypili viac než ostatní účastníci štúdie. Leshem s úsmevom dodal, že majitelia stánkov s rýchlym občerstvením môžu v kľude znížiť množstvá soli v jedlách, ktoré pripravujú, keďže tým aj tak neovplyvnia svoje tržby z predaja nápojov.

Prevzaté z originálu "Does salt cause thirst? It's really not all that certain" na sciencedaily.com

Zdieľaj článok
 
Hodnotenie: 2,57
Príspevok na titulke

Vyberte článok na titulku kliknutím na linku

 

www.brigada.sk - brigády, brigáda, práca, zamestnanie www.najdes.sk - katalóg, portál, vyhľadávač www.equark.sk - veda, výskum, technika www.uvery.sk - úvery, pôžičky, hypotéky www.elearning.sk - elearning, LMS, vzdelávanie, kurzy, elektronické vzdelávanie www.globaloffice.sk - registračné sídlo, virtuálna adresa a kancelária www.globalhosting.sk - domény, doména, webhosting, hosting www.globalweb.sk - CMS, WCMS, redakčný systém, publikačný systém www.globalshop.sk - internetový obchod, eshop, e-commerce Global Services Slovakia s.r.o. - www.gsgroup.sk, informačné systémy, portálové riešenia, intranety, web dizajn

Generuje redakčný CMS systém GlobalWeb spoločnosti Global Services Slovakia s.r.o.